{"id":1638,"date":"2015-04-02T20:52:10","date_gmt":"2015-04-02T18:52:10","guid":{"rendered":"\/\/www.greenpearls.com\/?p=1638"},"modified":"2015-04-02T20:52:10","modified_gmt":"2015-04-02T18:52:10","slug":"kreativ-und-umweltfreundlich-im-creativhotel-luise-erlangen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpearls.com\/de\/blog\/kreativ-und-umweltfreundlich-im-creativhotel-luise-erlangen\/","title":{"rendered":"Kreativ und umweltfreundlich im Creativhotel Luise, Erlangen"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff shariff-align-left shariff-widget-align-left\" data-services=\"pinterest%7Cfacebook\" data-url=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/de\/blog\/kreativ-und-umweltfreundlich-im-creativhotel-luise-erlangen\/\" data-timestamp=\"1428007930\" data-backendurl=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/de\/wp-json\/shariff\/v1\/share_counts?\"><ul class=\"shariff-buttons theme-round orientation-horizontal buttonsize-small\"><li class=\"shariff-button pinterest shariff-nocustomcolor\" style=\"background-color:#e70f18;border-radius:1%\"><a href=\"https:\/\/www.pinterest.com\/pin\/create\/link\/?url=https%3A%2F%2Fwww.greenpearls.com%2Fde%2Fblog%2Fkreativ-und-umweltfreundlich-im-creativhotel-luise-erlangen%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.greenpearls.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F04%2FMG_2325-Kopie-3.jpg&description=Kreativ%20und%20umweltfreundlich%20im%20Creativhotel%20Luise%2C%20Erlangen\" title=\"Bei Pinterest pinnen\" aria-label=\"Bei Pinterest pinnen\" role=\"button\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"shariff-link\" style=\";border-radius:1%; 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In seiner E-Mail-Unterschrift nennt er sich zuerst \u201cGastgeber\u201d, bevor er den \u201eGesch\u00e4ftsf\u00fchrer\u201c anf\u00fcgt. Er signiert seine Korrespondenz mit \u201e(umwelt-)freundlichen Gr\u00fc\u00dfen\u201c. F\u00f6rtsch und sein Team betreiben das nachhaltige <a href=\"http:\/\/www.greenpearls.de\/de\/business\/hotels\/europe\/germany\/creativhotel-luise\">Creativhotel Luise<\/a> in Erlangen mit viel Herz, Kreativit\u00e4t, Humor und einem aufrichtigen Engagement f\u00fcr die Umwelt, G\u00e4ste und Mitarbeiter und vor allem f\u00fcr eine herzliche Gastfreundschaft.<\/p>\n<p>Wir sind immer wieder bezaubert von den einfallsreichen Aktionen des Creativhotels: am Valentinstag gab es das Arrangement \u201cNichts\u201d zu buchen, und das humorvolle <a href=\"http:\/\/youtu.be\/7dGWzlmuQY0\">Video<\/a> zum letztj\u00e4hrigen 1. April bringt uns auch dieses Jahr wieder zum Lachen. Ein essbares Hotelzimmer? Schaut es euch selber an!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/IMG_4719s.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1643\" src=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/IMG_4719s-960x619.jpg\" alt=\"IMG_4719s\" width=\"960\" height=\"619\" \/><\/a><\/p>\n<p>Was uns beeindruckt, ist die <a href=\"http:\/\/www.hotel-luise.de\/index.php?id=63\">Einstellung<\/a> des Hotelmanagements, mit der sie alle Aspekte des Hotelbetriebes angehen: Sie haben ihre zum Beispiel eigenen, fest angestellten Reinigungskr\u00e4fte, was heute in der Hotellerie sehr selten ist. Wenn man im Creativhotel Mitarbeiter einstellt, wird darauf geachtet, dass auch \u00e4ltere Bewerber sowie Bewerber mit Behinderungen ber\u00fccksichtigt und oft auch eingestellt werden. Man ist im Creativhotel nicht nur Mitarbeiter, sondern Freund. Und das merkt der Gast tagt\u00e4glich, man f\u00fchlt sich dort n\u00e4mlich ganz wie zu Hause.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Schulterwald.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"  wp-image-1645 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Schulterwald-960x1441.jpg\" alt=\"Schulterwald\" width=\"341\" height=\"512\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wir haben uns mit Ben F\u00f6rtsch unterhalten, er hat uns mit seiner frischen Art und dem starken Engagement des gesamten Betriebes \u00fcberzeugt. Wir sind besonders stolz darauf, dieses einzigartige Hotel zur <a href=\"greenpearls.com\">Green Pearls<\/a> Familie z\u00e4hlen zu d\u00fcrfen.<\/p>\n<p>Green Pearls: Was bedeutet Nachhaltigkeit f\u00fcr Sie Herr F\u00f6rtsch?<\/p>\n<p>Ben F\u00f6rtsch.: Nachhaltigkeit ist nicht gleichzustellen mit Verzicht, denn dann d\u00fcrfte es uns als Hotel gar nicht geben. F\u00fcr uns bedeutet Nachhaltigkeit, einen Kreislauf zu schaffen, in dem man Menschen, Prozesse, Materialen und Natur aufeinander abgestimmt sind, und der dabei Mensch und Natur in den Vordergrund stellt. <a href=\"http:\/\/www.hotel-luise.de\/index.php?id=44\">Nachhaltigkeit<\/a> bedeutet auch, gute Gesch\u00e4ftsbeziehungen mit den Lieferanten zu pflegen, es bedeutet G\u00e4ste so zu begeistern, dass diese immer wieder kommen m\u00f6chten. Nachhaltigkeit bedeutet Qualit\u00e4t, denn ohne solche ist keine Best\u00e4ndigkeit gegeben. Wir k\u00e4mpfen nicht nur f\u00fcr die Umwelt, sondern wir m\u00f6chten ein Teil der Umwelt sein &#8211; ein positiver nat\u00fcrlich.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/MG_2704-copy.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1644\" src=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/MG_2704-copy-960x1440.jpg\" alt=\"_MG_2704 copy\" width=\"960\" height=\"1440\" \/><\/a><\/p>\n<p>GP: Was hat Sie dazu bewegt, aus dem Creativhotel Luise ein nachhaltiges Hotel zu machen?<\/p>\n<p>BF: Klaus F\u00f6rtsch, die 2. Generation, war mit seiner Frau Ende der 80er Jahre die treibende Kraft f\u00fcr die Umstellung zu einem nachhaltigen Hotel. Man hat es nicht als Wettbewerbsstrategie oder Marketing-Stunt gemacht, sondern aus der tiefsten inneren \u00dcberzeugung, dass man ein Hotel auch ohne zahlreiche Kompromisse im Umweltschutz betreiben kann. Einst noch \u201cGr\u00fcner Spinner\u201d genannt, hat er einen Trend in Deutschland gesetzt und freut sich heute nat\u00fcrlich \u00fcber viele Gleichgesinnte.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/MG_3157.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1640\" src=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/MG_3157-960x1440.jpg\" alt=\"_MG_3157\" width=\"960\" height=\"1440\" \/><\/a><\/p>\n<p>GP: Was sagen Ihre G\u00e4ste \u00fcber das Creativhotel Luise und seine nachhaltigen und kreativen Initiativen?<\/p>\n<p>BF: F\u00fcr Gesch\u00e4ftsreisende spielt Nachhaltigkeit leider noch eine untergeordnete Rolle im \u00dcbernachtungsbereich, denn es wird von den Reiseplanern und dem Controlling kaum oder gar nicht honoriert. Die Mitarbeiter dieser Firmen, die bei uns \u00fcbernachten, merken allerdings einen deutlichen Unterschied. Unser Konzept macht den Gast nicht unentwegt darauf aufmerksam, dass hier alles nachhaltig ist, vielmehr f\u00fchlt sich der Gast wie in seinem zweiten Zuhause. Unsere hohe Anzahl an Stammg\u00e4sten spricht daf\u00fcr, dass diese sich hier sehr wohl f\u00fchlen, und das h\u00e4ngt unweigerlich mit der <a href=\"http:\/\/www.hotel-luise.de\/index.php?id=61\">Bio-Qualit\u00e4t beim Fr\u00fchst\u00fcck<\/a>, dem herzlichen Personal und den naturnahen und qualitativ hochwertig eingerichteten Zimmern zusammen. Der Gast kann die Liebe zum Detail und der Nachhaltigkeit sowohl wortw\u00f6rtlich als auch im \u00fcbertragenen Sinne sp\u00fcren.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/IMG_5701.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1646\" src=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/IMG_5701-960x640.jpg\" alt=\"IMG_5701\" width=\"960\" height=\"640\" \/><\/a><\/p>\n<p>GP: Was macht das Creativhotel Luise einzigartig?<\/p>\n<p>BF: Wie oben schon gesagt, wir sind kein aus dem Boden gestampftes \u201cEco-Design Hotel\u201d sondern wir sind St\u00fcck f\u00fcr St\u00fcck gewachsen. Dadurch sind wir eine Art Patchworkfamilie und man kann dennoch ein einheitliches Konzept erkennen. Genau das macht unser Hotel so charmant. Nicht alles ist top durchgestylt, nicht jede Sache ist an dem Ort, an dem man sie erwarten w\u00fcrde, aber genau das macht es eben spannend.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/MG_5119.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1639\" src=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/MG_5119-960x640.jpg\" alt=\"_MG_5119\" width=\"960\" height=\"640\" \/><\/a><\/p>\n<p>GP: Und was tut das Hotel um am Ball zu bleiben?<\/p>\n<p>BF: Unser Hotel besteht seit 1956 und da hat sich in Sachen Nachhaltigkeit sehr viel ver\u00e4ndert. Stetige Umstellungen und Energieberatungen helfen und dabei, das Hotel auf dem aktuellen \/ dem neuesten Stand zu halten. Aber dieses Jahr haben wir einen gr\u00f6\u00dferen Schritt gewagt: Durch die Teilnahme am Pilotprojekt \u201cCheck-In-Energieeffizienz\u201d der <a href=\"http:\/\/www.dena.de\">dena<\/a> (das Kompetenzzentrum f\u00fcr Energieeffizienz in Deutschland) haben wir uns vorgenommen, in den n\u00e4chsten drei Jahren mit einer energetischen Sanierung und solchen Ma\u00dfnahmen weitere 30% unseres ohnehin schon \u00fcberdurchschnittlich niedrigen Energieverbrauches einzusparen. Das wird sicher nicht leicht, aber wir m\u00f6chten eben auch in der Zukunft ein Vorreiter bleiben. Ebenso planen wir in den n\u00e4chsten Jahren auch ein Hotelzimmer der Zukunft, welches in optimaler Weise autark sein sollte. Aber wie das aussehen wird, steht selbst f\u00fcr uns noch in den Sternen\u2026<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/MG_2688-copy.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1641\" src=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/MG_2688-copy-960x640.jpg\" alt=\"_MG_2688 copy\" width=\"960\" height=\"640\" \/><\/a><\/p>\n<div class=\"shariff shariff-align-left shariff-widget-align-left\" data-services=\"pinterest%7Cfacebook\" data-url=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/de\/blog\/kreativ-und-umweltfreundlich-im-creativhotel-luise-erlangen\/\" data-timestamp=\"1428007930\" data-backendurl=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/de\/wp-json\/shariff\/v1\/share_counts?\"><ul class=\"shariff-buttons theme-round orientation-horizontal buttonsize-small\"><li class=\"shariff-button pinterest shariff-nocustomcolor\" style=\"background-color:#e70f18;border-radius:1%\"><a href=\"https:\/\/www.pinterest.com\/pin\/create\/link\/?url=https%3A%2F%2Fwww.greenpearls.com%2Fde%2Fblog%2Fkreativ-und-umweltfreundlich-im-creativhotel-luise-erlangen%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.greenpearls.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F04%2FMG_2325-Kopie-3.jpg&description=Kreativ%20und%20umweltfreundlich%20im%20Creativhotel%20Luise%2C%20Erlangen\" title=\"Bei Pinterest pinnen\" aria-label=\"Bei Pinterest pinnen\" role=\"button\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"shariff-link\" style=\";border-radius:1%; 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