{"id":28887,"date":"2018-08-07T07:48:01","date_gmt":"2018-08-07T07:48:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpearls.com\/?p=28887"},"modified":"2018-09-28T12:58:51","modified_gmt":"2018-09-28T12:58:51","slug":"paris-nachhaltiger-staedtetrip-die-stadt-der-gruenen-liebe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpearls.com\/de\/blog\/paris-nachhaltiger-staedtetrip-die-stadt-der-gruenen-liebe\/","title":{"rendered":"Paris: die Stadt der (gr\u00fcnen) Liebe"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff shariff-align-left shariff-widget-align-left\" data-services=\"pinterest%7Cfacebook\" data-url=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/de\/blog\/paris-nachhaltiger-staedtetrip-die-stadt-der-gruenen-liebe\/\" data-timestamp=\"1538139531\" data-backendurl=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/de\/wp-json\/shariff\/v1\/share_counts?\"><ul class=\"shariff-buttons theme-round orientation-horizontal buttonsize-small\"><li class=\"shariff-button pinterest shariff-nocustomcolor\" style=\"background-color:#e70f18;border-radius:1%\"><a href=\"https:\/\/www.pinterest.com\/pin\/create\/link\/?url=https%3A%2F%2Fwww.greenpearls.com%2Fde%2Fblog%2Fparis-nachhaltiger-staedtetrip-die-stadt-der-gruenen-liebe%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.greenpearls.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Feco-friendly-tourism-le-pavillion.jpg&description=Paris%3A%20die%20Stadt%20der%20%28gr%C3%BCnen%29%20Liebe\" title=\"Bei Pinterest pinnen\" aria-label=\"Bei Pinterest pinnen\" role=\"button\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"shariff-link\" style=\";border-radius:1%; 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Nachhaltigkeit verbindet man nicht unmittelbar mit der franz\u00f6sischen Hauptstadt. Lasst euch \u00fcberraschen, was die Stadt alles f\u00fcr einen gr\u00fcnen St\u00e4dtetrip zu bieten hat!<\/p>\n<h3>Urban Gardening \u2013 Begr\u00fcnte Hauptstadt<\/h3>\n<p>Um den Klimawandel zu bek\u00e4mpfen, hat Paris ein ehrgeiziges Bestreben: Bis 2030 sollen die Treibhausgase um 50% reduziert werden. Umgesetzt wird dieses Ziel neben der Einf\u00fchrung erneuerbarer Energien mit der Begr\u00fcnung der Stadt. Daf\u00fcr werden auch Hausd\u00e4cher und -fassaden genutzt. Es bilden sich immer mehr Gemeinschaftsg\u00e4rten, wie die G\u00e4rten Jardin Partag\u00e9s oder Jardin de l\u2019Aqueduc. Auch das charismatische Caf\u00e9, La Recyclerie, hat sich der Stadtbegr\u00fcnung verschrieben und baut seine Zutaten selbst an, bietet Bienen ein Zuhause und h\u00e4lt sogar H\u00fchner. Eine andere Art der Oase findet ihr im <a href=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/de\/hotels\/hotel-le-pavillon\/\">H\u00f4tel Le Pavillon<\/a>, das nur einen Katzensprung vom Eiffelturm entfernt ist. Das kleine aber feine Hotel, beherbergt in einem historischen Kloster, besticht durch seine pers\u00f6nliche Atmosph\u00e4re. Der verwunschene Kr\u00e4utergarten l\u00e4dt ein, die Seele baumeln zu lassen und l\u00e4sst euch den Trubel der Gro\u00dfstadt vergessen. Gro\u00dfen Wert legen die Hotelbesitzer auf selbstgemachte und regionale Speisen in Bio- und Fairtrade-Qualit\u00e4t.<\/p>\n<figure id=\"attachment_28888\" aria-describedby=\"caption-attachment-28888\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-28888 size-medium\" src=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/eco-friendly-tourism-le-pavillion-640x480.jpg\" alt=\"Das Hotel Le Pavillon, eine gr\u00fcne Oase inmitten von Paris.\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/eco-friendly-tourism-le-pavillion-640x480.jpg 640w, https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/eco-friendly-tourism-le-pavillion-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/eco-friendly-tourism-le-pavillion-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/eco-friendly-tourism-le-pavillion-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/eco-friendly-tourism-le-pavillion-450x338.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-28888\" class=\"wp-caption-text\">Das Hotel Le Pavillon liegt nur einen Katzensprung vom Eiffelturm entfernt. \u00a9 Le Pavillon<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Gaumenfreuden im Zeichen der Nachhaltigkeit<\/h3>\n<p>Auch nachhaltige Gaumenfreuden findet ihr in Paris. Ihr k\u00f6nnt euch beispielsweise Slow Food bestellen, das haupts\u00e4chlich aus regionalen und saisonalen Zutaten aus biologischer Erzeugung zubereitet wird, und tut dabei noch etwas Gutes f\u00fcr die Umwelt (Zertifiziert als \u201e<em>Des produits d&#8217;ici, cuisin\u00e9s ici\u201c<\/em>, dt. Regionale Produkt hier zubereitet). Besonders f\u00fcr euch Touristen empfehlen sich die Food-Trucks, die auf der Stra\u00dfe solche Slow-Food-Gerichte verkaufen (Zertifiziert als \u201e<em>Ici, la cuisine est dans la rue\u201c<\/em>, dt. Regionale Produkte kommen auf die Stra\u00dfe). Seht ihr also ein Restaurant oder einen Food-Truck mit entsprechender Kennzeichnung, k\u00f6nnt ihr euch mit gutem Gewissen den Bauch vollschlagen. Denn Essen h\u00e4lt ja bekanntlich Leib und Seele zusammen. Zudem gibt es mehr als 15 Bio-Restaurants in der Stadt. Es gibt au\u00dferdem verschiedene Wochenm\u00e4rkte, die fast t\u00e4glich ge\u00f6ffnet haben. Einige davon sind explizit als \u201eMarch\u00e9 biologique<em>\u201c<\/em> (dt. Bio-Markt) deklariert, auf denen Bio-Produkte von regionalen Erzeugern verkauft werden.<\/p>\n<figure id=\"attachment_28891\" aria-describedby=\"caption-attachment-28891\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-28891 size-medium\" src=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/paris-regional-traditional-food-640x344.png\" alt=\"Traditionelle franz\u00f6sische Speisen geh\u00f6ren zu jeder Parisreise.\" width=\"640\" height=\"344\" srcset=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/paris-regional-traditional-food-640x344.png 640w, https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/paris-regional-traditional-food-768x413.png 768w, https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/paris-regional-traditional-food-1024x551.png 1024w, https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/paris-regional-traditional-food-300x161.png 300w, https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/paris-regional-traditional-food-450x242.png 450w, https:\/\/www.greenpearls.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/paris-regional-traditional-food.png 1229w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-28891\" class=\"wp-caption-text\">Pain au Chocolat, Brioche und Croissant &#8211; Traditionelle franz\u00f6sische Speisen solltet ihr euch auf eurem Paris-Trip nicht entgehen lassen. \u00a9 Le Pavillon<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Gr\u00fcne Mobilit\u00e4t<\/h3>\n<p>Vorbildlich wie auch schon die Hauptstadt <a href=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/de\/blog\/wien-nachhaltiger-staedtetrip-in-eine-der-gruensten-stadt-europas\/\">Wien<\/a>, empfiehlt Paris umweltfreundliche Verkehrsmittel. An erster Stelle nat\u00fcrlich die Anreise mit dem Zug und vor Ort k\u00f6nnt ihr euch Elektroautos mieten sowie das gut ausgebaute U-Bahn-Netz der legend\u00e4ren M\u00e9tro nutzen. Seit einigen Jahren erkunden Besucher die Stadt immer \u00f6fter mit dem Fahrrad. Daf\u00fcr gibt es sogar eine App von \u201e<em>V\u00e9lib\u2019\u201c<\/em>, dem \u00f6ffentlichen Fahrradverleih in Paris. Eurem nachhaltigen St\u00e4dtetrip steht demnach nichts im Weg!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Titelfoto: \u00a9 BRIAN_KINNEY &#8211; stock.adobe.com<\/p>\n<div class=\"shariff shariff-align-left shariff-widget-align-left\" data-services=\"pinterest%7Cfacebook\" data-url=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/de\/blog\/paris-nachhaltiger-staedtetrip-die-stadt-der-gruenen-liebe\/\" data-timestamp=\"1538139531\" data-backendurl=\"https:\/\/www.greenpearls.com\/de\/wp-json\/shariff\/v1\/share_counts?\"><ul class=\"shariff-buttons theme-round orientation-horizontal buttonsize-small\"><li class=\"shariff-button pinterest shariff-nocustomcolor\" style=\"background-color:#e70f18;border-radius:1%\"><a href=\"https:\/\/www.pinterest.com\/pin\/create\/link\/?url=https%3A%2F%2Fwww.greenpearls.com%2Fde%2Fblog%2Fparis-nachhaltiger-staedtetrip-die-stadt-der-gruenen-liebe%2F&media=https%3A%2F%2Fwww.greenpearls.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Feco-friendly-tourism-le-pavillion.jpg&description=Paris%3A%20die%20Stadt%20der%20%28gr%C3%BCnen%29%20Liebe\" title=\"Bei Pinterest pinnen\" aria-label=\"Bei Pinterest pinnen\" role=\"button\" rel=\"noopener nofollow\" class=\"shariff-link\" style=\";border-radius:1%; 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