Allgemein

Nachhaltigkeit in Sicht – wohin steuern Kreuzfahrten?

By On November 21, 2017

Vor kurzem haben wir uns in unserem Blog mit der Frage beschäftigt, ob Langstreckenflüge jemals umweltfreundlich sein können. Wie sieht es eigentlich mit Kreuzfahrten aus? Die Branche boomt: 2016 waren Statista zufolge 22 Millionen… Read More

Allgemein

Ein kulinarischer Wochenendausflug – Nr 2: Thaibasilikumsamen-Pudding

By On November 17, 2017

Letzte Woche haben wir euch ja bereits von unserem Green-Pearls®-Kochevent mit Journalisten und Bloggern in Hamburg erzählt. Unsere Partnerhotels haben uns dafür besondere Rezepte aus ihrer Küche zur Verfügung gestellt, die wir… Read More

Allgemein

Sankt Martin als Vorbild? Mit Kleidung Gutes tun

By On November 14, 2017

Am 11. Oktober war Sankt-Martins-Tag. Die Geschichte des Heiligen, der seinen Mantel mit seinem Schwert zerteilte, um eine Hälfte einem frierenden Bettler zu schenken, kennt fast jeder. Sankt Martin gilt als bewundernswerte… Read More

Allgemein

Ein kulinarischer Wochenendausflug – Nr. 1: Torta Verde

By On November 10, 2017

Das Green Pearls®-Team hat am Dienstag, den 7. November, Journalisten und Blogger in die nachhaltige Kochschule Vlet eingeladen, um zusammen zu kochen und die grünen Initiativen unserer Hotels vorzustellen. Es war ein… Read More

Allgemein

Chemiefrei und nachhaltig: Anti-Aging mal anders

By On November 7, 2017

Unser heutiges Schönheitsideal lässt keine Falten zu. Unzählige Cremes und Tiegel versprechen glatte und faltenfreie Haut und auch operative Eingriffe boomen. Dazu achten wir heute vermehrt auf gesunde Ernährung und treiben mehr Sport, als… Read More

Afrika

Langstreckenflüge und Nachhaltigkeit – Passt das zusammen?

By On November 3, 2017

Um ehrlich zu sein: Nein. Aber ganz so einfach ist es dann doch wieder nicht. Dass Langstreckenflüge wegen des hohen CO2-Ausstoßes ein Problem für die Umwelt darstellen, wissen wir alle. Und die… Read More

Allgemein

Feldfrüchte statt Opium – die Royal Projects in Thailand

By On October 27, 2017

Gestern hat sich die Bevölkerung Thailands mit einer feierlichen Beisetzung von ihrem verstorbenen König Bhumibol Adulyadej verabschiedet. Ein ganzes Jahr lang haben die Thais um ihren ehemaligen Anführer getrauert und so ihre… Read More

Allgemein

Nachhaltiges Hotelmanagement? Unbedingt!

By On October 20, 2017

Umweltfreundliches Verhalten im Alltag ist für die meisten von uns inzwischen selbstverständlich. Was für einen kleinen Haushalt noch leicht umzusetzen ist, kann Hotels schon einmal vor größere Schwierigkeiten stellen. Trotzdem haben einige… Read More

Allgemein

Local Wellness – natürlich entspannen!

By On October 16, 2017

Schon seit Jahrtausenden gibt es Wellnessanwendungen, die Haut, Haare und, nicht zu vergessen, die Seele verwöhnen. Je nach Land wurden unterschiedlichste Zutaten verwendet und auch heute besinnen sich Viele wieder auf die alten… Read More

Allgemein

Aus alt mach neu – und besser!

By On October 11, 2017

Re- und Upcycling-Projekte liegen im Trend – egal ob es sich dabei um Kleidung, Möbel oder Dekogegenstände handelt. Unser Konsum muss sich verändern, denn die Natur braucht uns nicht. Gerade im architektonischen… Read More