GREEN PEARLS^® – UNIQUE PLACES

Aus dem Topf in die Tonne? „Food Waste“ in der Gastronomie „Food Waste“ sind Lebensmittel, die auf dem Weg von der Produktion zum Verzehr verderben oder weggeworfen werden. Weltweit landen so mehr als ... Weiterlesen

How do you go green? Nachhaltige Tipps für Zuhause Wie gestaltet man sein Zuhause nachhaltig? Und vor allem, wo fängt man an? Euch geht es da bestimmt ähnlich: Hat man einmal ... Weiterlesen

Nachhaltiges Hotelmanagement? Unbedingt! Umweltfreundliches Verhalten im Alltag ist für die meisten von uns inzwischen selbstverständlich. Was für einen kleinen Haushalt noch leicht umzusetzen ist, kann ... Weiterlesen

Aus alt mach neu – und besser! Re- und Upcycling-Projekte liegen im Trend - egal ob es sich dabei um Kleidung, Möbel oder Dekogegenstände handelt. Unser Konsum muss sich ... Weiterlesen

Kindern eine Zukunft geben Heute ist in Deutschland Weltkindertag, das diesjährige Motto lautet „Kindern eine Stimme geben". Grund genug für uns, noch einmal einen Blick auf Projekte ... Weiterlesen

Nachhaltig und exotisch: eine Reise nach Kerala in Indien Wenn ihr an Indien denkt, fällt euch das Wort „Nachhaltigkeit“ wahrscheinlich nicht als erstes ein, oder? Dabei gibt es im Südwesten Indiens, ... Weiterlesen

Vom ökologischen Fußabdruck und dem Earth Overshoot Day Wisst ihr, was der Earth Overshoot Day ist? Das ist der Stichtag im Jahr, ab dem die Menschheit mehr Ressourcen verbraucht, als die ... Weiterlesen

Sommer, Sonne, Strand und … See! Wir alle lieben den Strand, aber es muss ja nicht immer das Meer sein, oder? Wir stellen euch heute fünf Beispiele vor, ... Weiterlesen

Pionier der Nachhaltigkeit – Jose Dominic von CGH Earth Kaum vorstellbar, aber Jose Dominic, ein Pionier im Bereich des nachhaltigen Tourismus, wollte zunächst gar nicht in der Tourismusbranche arbeiten! Dominic war ... Weiterlesen

Beach Hideaways: Auch auf der Insel und am Strand nachhaltig urlauben Inselurlaub ist natürlich auf den ersten Blick wenig nachhaltig. Alles muss importiert werden, Müllbeseitigung ist schwierig. Strandresorts haushalten ebenfalls oft nicht wirklich ... Weiterlesen