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Praktische Tipps für ein plastikfreies Badezimmer Von Verpackungen über Hygieneprodukte bis hin zu Mikroplastik in Kosmetika: Im durchschnittlichen Badezimmer ist Plastik ziemlich präsent. Dabei gibt es ein paar ... Weiterlesen

Schlemmen mit bestem Gewissen: drei vegane Rezeptideen Vegan kochen heißt, komplett auf Tierprodukte zu verzichten – also nicht nur auf Fleisch und Fisch, sondern auch auf Ei, Milch, Honig ... Weiterlesen

Saisonal kochen: gesund, lecker und nachhaltig Einen Überblick zu behalten, was in der heimischen Region gerade wächst, fällt heutzutage oft schwer – denn zumindest in den urbanen Ballungszentren ... Weiterlesen

Bio-Wein am Bodensee: 40 Jahre Burgunderhof Mit einem Glas Wein in der Hand den Blick auf den Bodensee genießen – das könnt ihr nirgendwo besser als im Hotel ... Weiterlesen

Aus dem Topf in die Tonne? „Food Waste“ in der Gastronomie „Food Waste“ sind Lebensmittel, die auf dem Weg von der Produktion zum Verzehr verderben oder weggeworfen werden. Weltweit landen so mehr als ... Weiterlesen

Gute Vorsätze für ein grünes neues Jahr Wer kennt das nicht? Am 1. Januar ist man noch hoch motiviert, eine Woche später ist es schon anstrengend und bis Ende ... Weiterlesen

Geschenke verpacken? Natürlich! Geschenke einpacken ist kreativ, macht Spaß und steigert die Vorfreude. Das Auspacken ist aber nur ein kurzes Vergnügen und danach landet die ... Weiterlesen

Der Winter kann kommen … mit diesen sanften Wintersportarten Kaum fallen die ersten Schneeflocken, bereiten sich die Skifahrer unter uns voller Vorfreude auf ihren nächsten Ausflug in die Berge vor. Die ... Weiterlesen

Thailändisch Kochen leicht gemacht Habt ihr euch auch in die thailändische Küche verliebt? Wer in seinem Urlaub mit den leckeren thailändischen Gerichten Bekanntschaft gemacht hat, bringt ... Weiterlesen

Süßes für den Weihnachtsteller Was wäre die Adventszeit ohne Plätzchen, Weihnachtssüßigkeiten und leckere Desserts – ganz besonders, wenn man sie gemeinsam mit lieben Menschen zubereitet und ... Weiterlesen