Gästefeedback – Der Schlüssel zu nachhaltigem Erfolg
Gästefeedback ist ein wertvolles Instrument für Hoteliers, das vielfältige Vorteile bietet. Es ermöglicht die Optimierung interner Prozesse, steigert die Gästezufriedenheit und fördert eine positive Reputation. Um das volle Potenzial des Feedbacks auszuschöpfen, ist es entscheidend, ein tiefgreifendes Verständnis für dessen Bedeutung zu entwickeln.
Vorteile für Hotels und Unterkünfte
Eine aktuelle Studie von Statista unterstreicht die immense Bedeutung von Online-Bewertungen für den Erfolg eines Hotels. Laut dieser Untersuchung lassen sich mehr als die Hälfte der europäischen Verbraucher bei der Buchung einer Unterkunft von Online-Kundenrezensionen und Online-Bewertungen beeinflussen. Im Gegensatz dazu sieht sich nur ein Fünftel der Verbraucher als unempfänglich für solche Rezensionen und Bewertungen.
Die Umsetzung von Gästefeedback hat für Hotels eine Vielzahl von Vorteilen. So können gezielt Schwachstellen behoben und so das Gästeerlebnis optimiert werden. Zudem erhöht sich die Kundenbindung: Gäste fühlen sich gehört und wertgeschätzt – und kehren mit höherer Wahrscheinlichkeit wieder.
Ein aktives Feedback-Management führt zudem zu besseren Bewertungen und einer stärkeren Online-Präsenz, was wiederum neue Gäste anzieht. Hotels, die Gästewünsche schnell umsetzen und dies auch kommunizieren, verschaffen sich einen Wettbewerbsvorteil gegenüber der Konkurrenz. Nicht zuletzt liefert Gästefeedback wertvolle Einblicke in notwendige Verbesserungen, ohne dass teure Marktforschung betrieben werden muss.
Für nachhaltige Hotels ist die Berücksichtigung von Gästefeedback besonders relevant, da umweltbewusste Reisende oft höhere Erwartungen an Service und Nachhaltigkeit haben. Der Sustainable Travel Report 2022 von Booking.com zeigt, dass 78 % der globalen Reisenden in den nächsten zwei bis fünf Jahren eine nachhaltige Unterkunft buchen wollen. Green Pearls®, ein führendes Netzwerk für nachhaltige Hotels unterstreicht die Bedeutung, den Stimmen der Gäste Gehör zu schenken und deren Vorschläge, Wünsche und Kritik aktiv umzusetzen. Nachfolgend einige Beispiele der Green Pearls® Partner, wie Gästefeedback erfolgreich integriert wurde.
Best Practice Beispiele aus nachhaltigen Hotels
STURM: Feedback ist Teil der Philosophie
Das STURM in der Rhön integriert aktiv Gästefeedback in seine Unternehmensphilosophie. Ein konkretes Beispiel ist die Anpassung der Zimmerreinigung. Auf Anregung der Gäste werden die Zimmer nun nicht mehr täglich gereinigt, es sei denn, der Gast wünscht dies ausdrücklich. Diese Maßnahme unterstützt zusätzlich die Nachhaltigkeit des Hotels. Auch das vielfältige Angebot des STURM, vom RHÖN-SPA über Mountainbiken bis zu Kräuterführungen, spiegelt die Vielseitigkeit der Gästewünsche und Erlebnisse wider. Das 100% Bio-Restaurant OTTO|s und das Angebot des Veggie Mittwochs zeigen darüber hinaus, dass das Hotel auf die Nachfrage nach nachhaltiger Ernährung reagiert und Gäste einlädt, sich Tipps und Tricks für zu Hause abzuschauen. Denn durch das offene Küchenkonzept können sie den Köchen bei der Arbeit über die Schulter schauen.
OLM Nature Escape: Erlebnisse auf Basis von Gästebefragungen
Das OLM Nature Escape, ein energieautarkes Eco Aparthotel in Südtirol, hat Feedbacks genutzt, um nachhaltige und kundenorientierte Erlebnisse zu bieten. Basierend auf den Rückmeldungen der Gäste hat das Hotel Anpassungen vorgenommen, die sowohl der Umwelt als auch dem Gästewohl zugutekommen. So wurde unter anderem das kulinarische Angebot überarbeitet, indem die Menge an Aufschnitt beim Frühstück und Fleisch beim Abendessen reduziert wurde. Dies entspricht dem Konzept des Hotels, das sich als "anders" beschreibt und "kulinarische Freiheit in all ihren Facetten" verspricht. Um den Komfort in den Ruhebereichen weiter zu erhöhen, gibt es zusätzliche Liegen und ergänzt so das Ziel des Eco SPA, einen Ort für Achtsamkeit und innere Ruhe zu schaffen.
HUBERTUS Mountain Refugio: Gästefeedback für die Renovierung
Das HUBERTUS Mountain Refugio nutzt Gästefeedback gezielt zur Verbesserung seines Angebots. Bei der aktuellen Zimmerrenovierung werden beispielsweise frühere Gästewünsche berücksichtigt, wie die Erhöhung der Anzahl von Haken – ein kleines, aber bedeutsames Detail für den Gästekomfort. Auf Wünsche nach mehr Nachhaltigkeit reagiert das Hotel im Allgäu, indem Badeschlappen nur noch auf Anfrage bereitgestellt werden. Das gastronomische Angebot beinhaltet jetzt weniger Aufschnitt beim Frühstück und mehr pflanzliche Alternativen beim Abendessen. In den Entspannungsbereichen wurde die Anzahl der Liegemöglichkeiten erhöht. Diese Maßnahmen zeigen, wie das HUBERTUS Gästefeedback aktiv nutzt, um seinen Service zu optimieren und nachhaltiger zu wirtschaften, während es gleichzeitig seine Position als führendes Wellnessresort stärkt.
Hotel Das Rübezahl: Serviceorientiert und aufmerksam
Das romantische Hotel Das Rübezahl mitten im Allgäu ist bekannt für spektakuläre Alpenblicke, insbesondere auf das Schloss Neuschwanstein, und für exquisiten Service. Letzteres kann nur durch eine besondere Integration von Gästefeedback erreicht werden. Das Rübezahl folgt dem Prinzip, dass viele kleine Anregungen zu bedeutenden Verbesserungen führen können. Jede Kritik wird als Chance zur Serviceoptimierung genutzt. Diese proaktive Herangehensweise ermöglicht es dem Hotel, seinen Gästen ein kontinuierlich verfeinertes Erlebnis zu bieten. Von subtilen Anpassungen im Zimmerkomfort bis hin zu umfassenderen Konzeptänderungen.
Gut Guntrams: Bedürfnisse erfüllen und Charakter wahren
Das Gut Guntrams ist ein charmantes Naturhotel in Österreich und zielt vor allem darauf, den Komfort und die Flexibilität seiner Gäste zu erhöhen. Basierend auf Gästefeedback und modernen Trends hat das Hotel zwei Neuerungen eingeführt. Der Self-Check-in ermöglicht den Besuchern, unabhängig von Rezeptionszeiten anzureisen und ihr Zimmer zu beziehen. Diese Annehmlichkeit bietet maximale Freiheit bei der Ankunftsplanung. Eine weitere Besonderheit ist die Honesty Bar, die rund um die Uhr Zugang zu Speisen und Getränken bietet. Dieses Vertrauenskonzept erlaubt es den Gästen, sich jederzeit selbst zu bedienen und unterstreicht die familiäre Atmosphäre des Guts. Ein gutes Beispiel wie Gut Guntrams auf die Bedürfnisse moderner Reisender eingeht und gleichzeitig seinen Charakter als naturnahes, gastfreundliches Refugium bewahrt.
Naturhotel Outside: Reaktion auf Gästewünsche passt zum Konzept
Das Naturhotel Outside ist ein familiengeführtes 4-Sterne-Superior Hotek in Osttirol und demonstriert seine Aufgeschlossenheit gegenüber Gästewünschen und sein Engagement für Nachhaltigkeit. In Reaktion auf Anregungen ihrer Gäste plant die Familie Ganzer, eine nachhaltige Körperlotion in den Badezimmern bereitzustellen. Diese Initiative passt zum Konzept des Hotels, das für gelebte Gastfreundschaft, Regionalität und Entschleunigung in und mit der Natur steht. Als umweltzertifiziertes Naturhotel unterstreicht das Outside mit dieser Maßnahme sein Bestreben, ökologische Verantwortung mit Gästekomfort zu verbinden. Die Einführung der nachhaltigen Körperlotion ergänzt das bestehende Angebot des Hotels, das von regionaler Gourmetküche bis hin zum Natur SPA reicht.
Hotel Okelmann’s: Erweiterung auf Gästewunsch
Das Hotel Okelmann's ist ein charmantes Refugium in Niedersachsen. Dem Wunsch nach mehr Indoor-Entspannungsmöglichkeiten folgend, hat das Hotel Okelmann‘s seine Indoor-Entspannungsmöglichkeiten erweitert und den "Raum der Stille" neugestaltet. Die Einrichtung wurde um komfortable Tagesbetten ergänzt, die den Gästen nun einen noch einladenderen Ort zur Erholung bieten. Mit dieser Verbesserung reagieren die Inhaberinnen nicht nur auf konkrete Gästewünsche, sondern verstärkt auch sein Profil als Ort der Erholung und des Wohlbefindens. Die Erweiterung des Ruhebereichs zeigt, wie Gästefeedback aktiv genutzt, um das Urlaubserlebnis kontinuierlich zu optimieren und seinen Besuchern einen noch angenehmeren Aufenthalt zu ermöglichen.
Diese Beispiele verdeutlichen, dass die aktive Einbeziehung von Gästefeedback nicht nur die Zufriedenheit der Gäste erhöht, sondern auch deutliche witschaftliche Vorteile bringt. Green Pearls® ermutigt daher alle (nachhaltigen) Hotels, Gästefeedback als wertvolle Ressource zu betrachten und kontinuierlich an der Verbesserung ihrer Dienstleistungen zu arbeiten. Nur so können sie den sich wandelnden Bedürfnissen umweltbewusster Reisender gerecht werden und langfristig erfolgreich sein.
Erfahren Sie mehr über die vorgestellten Hotels auf den verlinkten Websites. Bei Fragen oder für weiteres Bildmaterial wenden Sie sich gern direkt an uns über press@greenpearls.com.