Gastronomische Gastfahrt auf dem Ritten | u.a. mit Manfred Rinner
Für Genussreisende und Kulinarikliebhaber*innen bietet sich in diesem Sommer eine einmalige Gelegenheit. In Zusammenarbeit mit vier Gastronomen, dem Tourismusbüro Ritten und zahlreichen weiteren regionalen Unterstützer*innen entstand die Gastronomische Gastfahrt.
Die Gäste erwartet eine Fahrt mit dem historischen Jugendstilwaggon der Rittner Schmalspurbahn. An fünf Haltestellen tischen die teilnehmenden Gastwirte jeweils einen Gang auf. Wie genau das Menü aussieht, ist eine Überraschung. Es steht jedoch fest: Die Region wird im Mittelpunkt stehen.
Route und Ablauf im Überblick:
- Start gegen 19:00 Uhr am Bahnhof Oberbozen mit dem Aperitif und Snacks
- Am Bahnhof Maria Himmelfahrt: eine Suppe
- An der Haltestelle Oberbozen: die Vorspeise
- Am Bahnhof Lichtenstern: das Hauptgericht als Höhepunkt
- An der Haltestelle in Klobenstein: ein "himmlisches" Dessert
- Abschluss gegen Mitternacht wieder am Bahnhof Oberbozen mit „Abschiedsschnapsl“
Zu den teilnehmenden Gastwirten zählt auch Junior- und Küchenchef Manfred Rinner vom Green Pearls® Partnerhotel APIPURA hotel rinner. So wie wir ihn kennen, dürfen sich Gäste bei seinem Gang auf regionale Bioprodukte und feine Schmankerl aus Honig freuen.
Termine:
- Mittwoch, 10. Juni 2026
- Mittwoch, 17. Juni 2026
- Mittwoch, 1. Juli 2026
- Mittwoch, 8. Juli 2026