„Genau nach meinem Geschmack“ – Entspannter Urlaub für Paare mit unterschiedlichen Essensvorlieben im Klosterhof
Du und dein*e Partner*in habt unterschiedliche Essensvorlieben (oder gesundheitliche Vorgaben)? Du willst z. B. gern abnehmen oder vegan leben, während dein Lieblingsmensch eine absolute Naschkatze ist oder zum Typ „Fleisch ist mein Gemüse“ gehört? Im Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa in Bayerisch Gmain werdet ihr dennoch gemeinsam kulinarische Genussmomente erleben – ohne, dass einer verzichten oder einen Kompromiss eingehen muss.
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Individuelles Kulinarikkonzept im Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa
Das Hotel Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa im Berchtesgadener Land steht für Erholung und Genuss inmitten der Natur. Es ist ein Ort für Wellness (1.500 Quadratmeter großer Spa mit Hallenbad, Außenpool und Saunen), Wanderungen, Kultur (sowohl bei Veranstaltungen im Hotel als auch im nahegelegenen Salzburg) und natürlich kulinarischer Genuss.
Das Kulinarikkonzept des 4-Sterne-Superior-Hotels ist darauf ausgelegt, euren individuellen Bedürfnissen gerecht zu werden und punktet zudem mit Saisonalität, Regionalität und allgemein einer nachhaltigen Philosophie. Es gibt sowohl die Möglichkeit zum Fine Dining, veganem Genuss, alpiner kreativer Heimatküche als auch zu Diät- und Fastenkost.
Regionalität und Bio-Qualität
Das Green PearlsⓇ Hotel Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa ist als erstes deutsches Hotel mit dem EU-Eco-Label zertifiziert und nachhaltig engagiert. Hierzu gehört, dass die Lebensmittel möglichst direkt aus der Umgebung kommen. Dies stärkt die Region und vermindert CO2-Emissionen.
Nicht nur für Hotelgäste
Sowohl das Frühstück als auch das Abendmenü kannst du auch als externer Gast genießen. Hierfür solltest du im Vorfeld einen Platz reservieren.
“Bei uns haben die Gäste volle Entscheidungsfreiheit”
Der Gastgeberfamilie Färber ist es sehr wichtig, dass die Gäste beim Essen selbst entscheiden können, was sie essen möchten. Gerade bei Paaren mit unterschiedlichen Essensvorlieben soll jeder voll auf seine Kosten kommen.
Genießer-Frühstück mit großer Auswahl
Zum Frühstück kannst du sowohl die bayerischen Weißwürstel in der Löwenkopfterrine vorfinden als auch eine “vegane Ecke” mit Hummus und anderen rein pflanzlichen Produkten. Eier, Käse, Brot, Fruchtaufstriche - alle Produkte stammen von ausgewählten (Bio-)Höfen aus der Region und werden auf der Webseite sogar namentlich vorgestellt. Glutenfreie und laktosefreie Alternativen sind ebenfalls vorhanden.
Healthy Lunch-Bowl Buffet zur Mittagszeit
Beim Mittagessen seid ihr als Paar ebenfalls nicht an die Auswahl auf einer Speisekarte gebunden, sondern jeder füllt sich ganz individuell seine Lunch-Bowl mit saisonalen und frischen Zutaten. Salat, Gemüse, Hülsenfrüchte - oder vielleicht spricht dich die Tagessuppe an?
GenussArt Abendmenü - täglich drei Menüs zur Auswahl
Am Abend verwöhnt euch Küchenchef Sascha Förster. Der 32-Jährige bezeichnet sich selbst als “kreativ und wild” und will mit seinem “Team an Genusshandwerkern” noch viel erreichen.
Das Hotel bietet täglich drei Auswahlmöglichkeiten für das Abendessen:
- Chef’s Choice (außergewöhnlich und besonders)
- Bergwiese (alpine, kreative Heimatküche)
- Kraut & Rüben (rein pflanzlich)
Täglich vegane und vegetarische Optionen
Paare, bei denen einer vegan lebt und der andere nicht, sind im Klosterhof häufig. Veganer*innen müssen sich hier definitiv nicht mit Beilagen begnügen, sondern werden von früh bis spät bedacht. Fleischliebhaber bekommen aber ebenfalls ihre Highlights auf den Teller.
Gesundheitshotel mit Ernährungsberatung
Die Wahl des Essens ist häufig nicht nur eine Entscheidung des Geschmacks, des Lebensstils oder der Überzeugung. Es geht auch um Lebensmittelunverträglichkeiten oder die Gesundheit.
Der Klosterhof ist nicht nur ein Wellness-, sondern auch ein Gesundheitshotel und beinhaltet das Artemacur Gesundheitszentrum von Gastgeber Dr. med. Andreas Färber. Zu den Spezialgebieten des Ärzteteams gehört unter anderem die Ernährungsberatung.
Extra Tipp: Wenn du möchtest, kannst du deinen Urlaub hier mit einer persönlichen Ernährungsberatung, einem Diätprogramm oder einer Fastenkur verbinden.
Zu den Kuren und Diäten des Hotels gehören:
- Leberfasten nach Dr. Worm (wissenschaftlich bestätigtes Programm gegen Fettleber)
- Gesundes Abnehmen
- Intervallfasten
- Reduktions-Diät
Keine Diät zu halten, weil der*die Partner*in nicht mitzieht, gilt hier nicht!
Gut zu wissen: Diät ist nicht gleich abnehmen!
Das Wort “Diät” kommt aus dem Griechischen und beschreibt nicht nur ein Abnehmen, sondern kann auch für eine „gesunde Lebensweise“ gelten. Und die darf im Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa jeder nach seinen Vorlieben leben. Denn wie erwähnt kann man hier zusammen. unterschiedlich. genießen.
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