In Topform mit gesunder Ernährung – Richtig und nachhaltig essen von Profis lernen
Viele Ballaststoffe und Gemüse, ausreichend Vitamine und wenig Zucker sollen zu einer gesunden Mahlzeit gehören. Doch was einfach klingt, wird für viele Menschen im Alltag zu einer Herausforderung mit vielen Fragen. Diät- und Nahrungsergänzungsprodukte werben mit schnellen Erfolgen, doch besonders nachhaltig ist dies oft nicht. Eine Umfrage von Statista.com ergab, dass im Jahr 2023 rund 25 Millionen Menschen in der deutschsprachigen Bevölkerung ab 14 Jahre ein besonderes Interesse an gesunder Ernährung und Lebensweise haben. Dazu gehören auch regelmäßige Gesundheits-Check-Ups.
Hand in Hand gehen gesunde Mahlzeiten auch mit nachhaltigem Anbau. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung bedeutet, ökologisch nachhaltig zu essen, sich von überwiegend pflanzlichen Lebensmitteln zu ernähren. Eine solche Ernährungsweise besteht dann bestenfalls aus ökologisch, regional, saisonal und fair produzierten Lebensmitteln mit geringem Verarbeitungsgrad. Immerhin, gut drei Viertel (77 Prozent) der Deutschen räumen der Nachhaltigkeit von Lebensmitteln einen großen Stellenwert ein. Das ist das Ergebnis der neuen Ernährungsstudie "Iss was, Deutschland!", die die Techniker Krankenkasse (TK) auf Basis einer repräsentativen Forsa-Umfrage im November 2023 erstellt hat.
Zeit sich im Dschungel der vielen Tipps, die vor allem zum Neujahresstart die Runde machen, Profis zu suchen, um seine Ernährung nachhaltig und langfristig gesund umzustellen.
Gesundheits- und Ernährungs-Check Up im 4*S Medical Spa Hotel Klosterhof
Das neue Jahr mit purer Entspannung beginnen und gleichzeitig sich den guten Vorsätzen, etwas für die Gesundheit zu tun, widmen – das können Besucher aktuell im Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa in Bayerisch Gmain. Mitten in der Natur der Bayrischen Alpen findet sich der Klosterhof, der bereits Jahrhunderte für Mönche ein Ort des Rückzuges, der Besinnung und Spiritualität war. Das einzigartige Hotelkonzept bietet neben dem 1.500 m2 großen Artemacur Spa diverse Gesundheits-Check-Ups, Ernährungs- und Fastenprogramme an. Eine umfangreiche Bio-Impedanz Analyse ermöglicht eine Erfassung des „Ist-Stand“ des Körpers innerhalb von 30 Minuten. Individuell können dann Bausteine wie Personal Training und individuelle Ernährungsberatung in Anspruch genommen werden.
Nachhaltig abnehmen im OCÉANO Health Spa Hotel auf Teneriffa
Der Anfang eines neuen Jahres eignet sich hervorragend dafür, Ballast in jeglicher Form „abzuwerfen“. Besonders gut gelingt dies an der frischen Luft des Atlantiks. Das OCÉANO Health Spa Hotel mit seiner einzigartigen Lage direkt an der Küste im Norden Teneriffas bietet dafür eigens entwickelte Health Spa Konzepte an. Das OCÉANO Weight Control Programm umfasst beispielsweise den richtigen Mix aus gezielter Bewegung, ausgewogener, basenreicher Ernährung und tiefenwirksamen Meerwasseranwendungen, die den Stoffwechsel anregen. Begleitet werden die Gäste von einem Team aus erfahrenen Ärzten und Therapeuten. Eine Ernährungsberatung und ein Lifestyle-Coaching liefern weitere wichtige Tipps für den Einstieg in eine gesunde und bewusste Lebensweise, die auf einer nachhaltigen Ernährungsumstellung basiert.
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Fastenurlaub im OCÉANO F. X. Mayr Zentrum, Teneriffa
Für diejenigen, die eine umfassende Fastenkur durchführen möchten, bietet das F. X. Mayr Center, das direkt an das OCÉANO Health Spa Hotel angeschlossen ist, ganzheitliche Detox- und Fastenkuren an. Heilfasten oder Detox im Sinne von F. X. Mayr ist der ideale Weg, die eigenen Kräfte neu zu aktivieren sowie Gesundheit und Wohlbefinden auf natürliche Weise nachhaltig zu verbessern. In der Umgebung fern vom Massentourismus und zusammen mit Gleichgesinnten fällt es leichter, zu fasten und wieder in Balance zu kommen. Dabei begleiten erfahrene Ärzte und Therapeuten nach sorgfältiger Indikation und mit individuell zugeschnittenen Therapien die Gäste auf dem Weg zu mehr Gesundheit, Balance und Lebensfreude.
Gesund durchs Jahr im HUBERTUS Mountain Refugio
Das HUBERTUS Mountain Refugio ist ein einzigartiger Ort: hoch oben in den Bergen, gelegen auf 1.044m Höhe inmitten eines Hochtales und umgeben von den majestätischen Alpen. Über das ganze Jahr bietet das Hotel diverse Programme an, die den Gästen helfen sollen, wieder ganz bei sich selbst anzukommen. Dazu gehören die sogenannten Kitchen-Coachings, bei denen der Hotel Ayurveda-Koch Gabriel die Gäste in die Welt der Gewürze und in die Ayurvedische Küche einführt. Zudem finden Gewürzworkshops statt, unter anderem für die Immunstärkung. Neu bietet das HUBERTUS auch einen Gesundheitscheck mit umfangreichem Untersuchungspaket an und zweimal im Jahr ein Fitness-Retreat mit Fitnesstrainer Martin Timmermann. Ergänzend dazu können Gäste ein Ernährungs-Coaching buchen.
Holistische Retreats mitten im Regenwald von Phuket im Keemala Resort
Abgeschottet vom sonst so üblichen Trubel Phukets und mitten im Regenwald gelegen, wirken die 38 Villen des Keemala Resorts wie ein märchenhaftes Refugium. Die Villen gleichen zum Teil Vogelnestern in den Baumwipfeln oder erinnern an Safari-Zelte und bieten den perfekten Rückzugsort. Inmitten dieser besonderen Umgebung können die Gäste aus verschiedenen holistischen Programmen ihren persönlichen Favoriten wählen. Das Energizer-Programm kombiniert beispielsweise Ernährungsempfehlungen und Bewegung mit rituellen Behandlungen zur Verbesserung von Ausdauer, Kraft und Flexibilität. Die ganzheitliche Rejuvenate-Behandlung setzt dagegen auf die starke Anti-Aging-Wirkung von Bio-Algen zusammen mit nährenden Spa-Therapien, um die Hautzellen zu erneuern und den Körper zu revitalisieren.
Fastenprogramme im SCHWARZWALD PANORAMA
Im heilklimatischen Kurort und Heilbad Bad Herrenalb bietet das SCHWARZWALD PANORAMA Heilfastenkuren nach Dr. Buchinger sowie eine Fastenkur auf basischer Kost an. Begleitet werden die Teilnehmer von der Fastenleiterin Christiane Hefner, die mit ihrem fundierten Wissen als ausgebildete Fastenleiterin und zertifizierte Ernährungsberaterin die Heilklima-Fastenkuren durchführt. Dazu gehören auch gesundheitsfördernde Bewegung wie geführtes Fastenwandern, Schwarz-Waldbaden oder Yoga sowie wohltuende Entspannung mit Panoramablick im SPA-Bereich und viele Extras wie Colon-Hydro-Anwendungen, klassische Massagen und Kosmetikanwendungen. Termine und Pakete sind ganzjährig buchbar.
Rundum Ernährungsberatung im STURM
Mitten in der Röhn können sich Besucher des STURM erste Anregungen zu gesunder, nachhaltiger Ernährung direkt vom Kochteam des Hotels holen. Durch das offene Küchenkonzept im Restaurant Otto|s können ganz leicht individuelle Menüs zusammengestellt werden, ob leichte Kost, vegan oder basisch. Dabei werden vor allem saisonale und regionale Zutaten verarbeitet. Das Hotel bietet in Zusammenarbeit mit der Ernährungsberaterin Anne-Katrin Hein zusätzlich Sitzungen an und nimmt Teilnehmer auf eine kleine Reise durch den Ernährungsdschungel mit. Ziel ist es, eine Ernährungsumstellung zu ermöglichen, ohne das Gefühl, auf etwas verzichten zu müssen, sowohl bedingt durch eine Erkrankung, aber auch aufgrund einer Unverträglichkeit oder Allergie.
Mediterrane Gesundheit im ADLER Spa Resort auf Sizilien
Kein Geheimnis ist es, dass die mediterrane Ernährung mit ihrem vielen Olivenöl, Kräutern und Gemüse als Garant für ein langes, gesundes Leben gilt. Davon profitieren können Gäste des ADLER Spa Resorts SICILIA. Vor Ort wurde ein von der Mittelmeer-Diät abgeleitetes Programm entwickelt, das die gesunde Ernährung mit der physischen und psychischen Balance verbindet und die natürliche Selbstfürsorge fördert. Doch die Menschen in Italien ernähren sich nicht nur gut, sondern haben auch ein reges Sozialleben. Zu den kulturellen Ausflügen gehört daher auch ein Kochkurs in einem alten Bauernhaus im Valle dei Templi, bei dem gemeinsam gekocht und verkostet wird. Die soll vor allem lokale Projekte und die Dorfgemeinschaft unterstützen.
Weitere Informationen zum Gesundheitsangebot und zum Kochkurs.
Lichtmess mit Klang & Kakaozeremonie im Gut Sonnenhausen
Nur 30 km südlich von München liegt das Gut Sonnenhausen. Das 100% biozertifiziertes Hotel steht für die Nutzung sauberer und guter Lebensmittel, die mit viel Liebe im hauseigenen Garten oder im biozertifizierten Bruderbetrieb (Herrmansdorfer Landwerkstätten) hergestellt werden. Neben der Biogastronomie bietet das Hotel mehrmals im Jahr eine Klang- und Kakaozeremonie mit Thais de la Paz an, um die transformierenden Kräfte von Yoga, Kakao und Klängen zu erleben. Nachdem im Körper durch sanftes Yoga erste Verspannungen gelöst und das Nervensystem beruhig wird, öffnet der hochdosierte Kakao neue Energiereserven. Die Zeremonie wird von Klängen begleitet – mit traditionellen Instrumenten wie z.B. einer schamanischen Trommel oder Klangschalen.
Für mehr Informationen zu den einzelnen nachhaltigen Hotels sowie deren grüne Initiativen gibt es auf den entsprechenden Green Pearls® Microsites. Für Rückfragen oder weiteres Bildmaterial wenden Sie sich an press@greenpearls.com