Nachhaltig reisen 2022: Ein Ausblick

Wie wird sich das Bewusstsein für Nachhaltigkeit bei Urlaubern im kommenden Jahr weiterentwickeln? Welche Faktoren werden 2022 besonders wichtig sein und was unternehmen Hoteliers und Anbieter von Ferienwohnungen, um Gäste von ihrem nachhaltigen Angebot zukünftig zu überzeugen? Wir haben im zweiten Teil  unserer Umfrage bei einigen unserer Green Pearls® Partnern nachgefragt, was für sie die wichtigsten Trendthemen 2022 sein werden.

Trendthema 1: Storytelling

Wer sich persönlich mit den Denkern und Lenkern nachhaltiger touristischer Plätze unterhält, ist schnell infiziert und begeistert von den mutigen Ideen, tollen Umsetzungen und der Leidenschaft, die die nachhaltigen Konzepte mit sich bringen. Vielen – vor allem potenziellen Gästen – bleibt das aber oft verborgen. Diese Kommunikationslücke zu füllen, steht ganz oben auf der To-do-Liste für das kommende Jahr. ‚Tu Gutes und sprich drüber‘ lautet daher die Devise für 2022.

Ilona Jeckelmann vom CERVO Mountain Resort in Zermatt sieht bei der neuen Generation der Reisenden einen anderen Fokus: „Luxus und Genuss soll Hand in Hand gehen mit Nachhaltigkeit. Dabei ist das Tool des Storytellings wichtig. Wir haben auf unserer Webseite einen sehr großen Bereich, der Gäste über unsere Maßnahmen informiert, diesen möchten wir noch weiter ausbauen. Auch über Social Media, unseren Blog sowie den Newsletter möchten wir unsere und Visionen besser und anschaulicher transportieren.“

Auch Kristin Okelmann vom Hotel Okelmann‘s in Niedersachsen plant für 2022 vermehrt Zeit und Budget für Social Media, Blogger Relations und weitere Vertriebskanäle ein, um über das Familienhotel und seine nachhaltigen Ideen zu berichten. Erst kürzlich hat das Hotel ein verfeinertes Konzept erstellt, einen Yoga- sowie Klangmassage-Raum eingerichtet und in einen Holz-Whirlpool investiert. Gesprächsstoff gibt es also genug.

Das Mawell Resort Langeburg greift auf einen Mix an Kommunikationsmitteln zurück, um die Initiativen des von Grund auf nachhaltigen Hotels zu kommunizieren. Die interne Gästepost bringt den Gästen das Konzept – angefangen bei der Energiegewinnung, über die Verwendung bestimmter Lebensmittel, bis hin zum Naturfokus – näher und sensibilisiert für das Thema Nachhaltigkeit im Allgemeinen. Social Media, das zweite Kommunikationsstandbein, soll 2022 weiter ausgebaut und zielgruppengerecht optimiert werden. Dazu gehört auch verstärkt, mit dem regionalen Netzwerk aufzutreten.

Hannes Müller vom Genießerhotel Die Forelle am Weissensee bringt seine Kommunikationsstrategie auf eine einfache Formel: "Wichtig ist, dass wir zu 100% ehrlich unsere Betriebsphilosophie leben. Die Gäste sind brutal sensibel geworden – Greenwashing wird schon früh erkannt…Deshalb sind wir einfach authentisch in allem, was wir kommunizieren. Alles, was wir nach außen tragen, muss der Gast vor Ort spüren. Dann läuft die Mundpropaganda – das ist für uns die beste Marketingschiene!"

Trendthema 2: Digitale Gästekommunikation

Digitalisierung reduziert den Papierverbrauch, vor allem im Bereich Kommunikation. Digitalisierte Kommunikation trägt aber auch dem geänderten Kommunikationsverhalten unserer Zeit Rechnung und ermöglicht einen fortlaufenden Informationsaustausch zwischen Anbieter und Gästen.

Das SAND Lifestyle Hotel an der Ostsee setzt verstärkt auf digitale Gästekommunikation und reduzierte seinen Papierverbrauch auf null. Papierloses Einchecken, papierlose Fragebögen und papierlose Wünsche der Gäste haben sich bereits jetzt nicht nur als effizienter erwiesen, sondern auch als 100% umweltfreundlicher. Dies war ein großer Erfolg für das Hotel. 2022 baut das SAND die digitale Kommunikation mit den Gästen vor Anreise und nach Abreise durch Nutzung der Bewertungsplattform „Customer Alliance“ weiter aus. Da das Handy immer mehr das Kommunikationsmittel der Wahl ist, verabschiedet sich das Hotel von der digitalen Infomappe über SuitePads und führt die „Gastfreund-App“ ein.

Das Schloss Wartegg am Bodensee in der Schweiz schätzt insbesondere den Nutzen positiver Kundenbewertungen hoch ein: „Mit Topbewertungen auf Tripadvisor & Co heben wir uns von der Konkurrenz ab. Natürlich ist die Nachhaltigkeit ein USP, welches wir versuchen so oft wie möglich über Social Media, Newsletter und über Presseberichte kundzutun. Nachhaltigkeitslabel wie Swisstainable und Green Pearls® nutzen wir, damit sich Gäste an definierten Standards orientieren können“, sagt Richard Butz.

Trendthema 3: Innovationen in nachhaltige Technologien

Nachhaltiges Wirtschaften ist ein fortlaufender Prozess, der von immer wieder neuen Denkansätzen, technologischem Fortschritt – und natürlich vom zur Verfügung stehenden Budget geprägt ist. Die Green Pearls® Partner haben für das kommende Jahr ehrgeizige Pläne:

Voll auf das Thema Energie setzt das CERVO Mountain Resort und hat bereits 2020 damit begonnen, das Energiekonzept zu optimieren. Diese Entwicklung soll weiter fortgesetzt werden: „Dank Erdbohrungen und Erdsonden ist es uns gelungen, unseren Energiebedarf zu 95 % mit Erdwärme zu decken. Ebenso wird sämtliche Abwasserwärme im Betrieb zur Warmwasseraufbereitung wiederverwendet. Außerdem arbeiten wir daran, den gesamten Umschwung des Resorts als Permakultur anzulegen.“ Das SAND Lifestyle Hotel wird 2022 ebenfalls in das Thema Energieeffizienz investieren und hat dafür bereits eine Energieberatung durchführen lassen. 

Großes plant das SCHWARZWALD PANORAMA in Bad Herrenalb. Um das Ziel zu erreichen, Nachhaltigkeit zu 100 % in der Wertschöpfungskette zu verankern, sollen ab 2022 alle 96 Zimmer komplett renoviert und nach dem Cradle-to-Cradle-Prinzip umgestaltet werden. Das bedeutet, dass alle Materialien dauerhaft Teil natürlicher Kreisläufe oder geschlossener technischer Kreisläufe sind.

Trendthema 4: Nachhaltige Wellness + Gesundheit

Neben dem ungebrochenen Interesse an nachhaltigen Spa- und Wellnessangeboten wird der Meinung der Green Pearls® Partner nach auch der gesundheitliche Fokus mehr und mehr an Priorität gewinnen. Das Mawell Resort plant daher langfristig einen ganz neuen MediSpa Hotelbereich mit Behandlungsräumen und Therapiemöglichkeiten. Gesundheits- & Präventionskursen sowie individuelle Fitness- & Ernährungsberatung sollen ebenfalls dazugehören. Zusätzlich ist der Bau eines großen Hallenbades für den Wellnessbereich des Resorts in Planung.

Aufgrund des enormen Zuspruchs an Wellness- und Kosmetikangeboten, soll im Berghotel Rehlegg in Ramsau mit einem neuen Behandlungsraum ebenfalls mehr Platz für das Almwiesn Spa entstehen. So kann die Anzahl der Behandlungen erhöht und das Spa-Angebot um einige Facetten erweitert werden.

Das Hubertus Mountain Refugio im Allgäu setzt auch 2022 auf sein Holistic Life Konzept um neue Lebensenergie zu wecken. Der ganzheitliche Ansatz wird im Hotel auf den drei Ebenen Holisitc Touch (Spa + Wellness), Holistic Spirit (Coaching, Achtsamkeit) und Holistic Food (Slow Food) umgesetzt. Von Anwendungen über Bewegungs-, Entspannungs- und Coaching-Einheiten bis hin zur Ernährung orientiert sich das Angebot an den Jahreszeiten und somit auch am menschlichen Biorhythmus.

Wellness + Gesundheit sind die Themen, die in der ADLER Lodge Ritten in Südtirol auch 2022 weiter vorangetrieben werden. Neben dem umfangreichen Angebot an Spa-, Sport- und Kosmetikangeboten wird das Hotel gemeinsam mit einem Bauern ein direktes Nachbargrundstück für den Obst- und Gemüseanbau sowie Tierzucht bewirtschaften. 

Trendthema 5: Sanfter Städtetourismus

Das Thema Nachhaltigkeit wird 2022 besonders auch den Städtetourismus prägen. Bahnreisen sind im Aufwind und Hotels, die sich bereits in der Vergangenheit nachhaltig aufgestellt haben, wie das Hôtel Le Pavillon in Paris oder das Null-Emissionen-Hotel Milano Scala in Mailand, sehen sich mit ihrem Angebot an E-Ladestationen, Bio-Küche, Zero-Waste-Frühstück, speziellen Luftfiltern und Elektrosmog-geschützten Zimmern einer verstärkten Nachfrage gegenüber. Innovative Konzepte wie das nachwachsende Hotelzimmer®  des Creativhotel Luise in Erlangen sind attraktive Aushängeschilder für nachhaltigen Städtetourismus. Auch bei Firmen steht Nachhaltigkeit ganz oben auf der Agenda, so dass das Thema grüne Tagungen & Events weiter an Bedeutung gewinnt. Das Creativhotel Luise erweitert daher sein Business-Angebot um gleich zwei neue Tagungsräume. 

Eine zeitgemäße Gästekommunikation, neue Technologien, nachhaltige Wellness und Geschäftsreisen - Die Themen und Pläne der Green Pearls® Partner für das kommende Jahr sind sehr facettenreich. Gemein habe alle, dass sie zukunftsfähig und konsequent nachhaltig ausgerichtet sind, das Jahr 2022 kann kommen.

Lesen Sie hier den 1. Teil des Newsletters 'Nachhaltig reisen 2021 - Ein Rückblick'